Оболочки Wienie-Pak Rapid Peel

Оболочка Wienie-Pak типа Rapid Peel является такой оболочкой, которая легко снимается на пилере, при производстве сосисок без оболочки. Оболочка Wienie-Pak типа Rapid Peel обрабатывается в соответствии с требованиями современного производства колбасных изделий. Она позволяет снимать оболочку даже при самых жестких требованиях снятия оболочки и при чрезвычайно высокой скорости. В соответствии с правильным размером и структурой оболочки возможно максимизировать вашу производительность и снизить стоимость.

Характеристика:

• Высокая удаляемость;
• Высокая дымопроницаемость;
• Широкие возможности изготовления оболочки на заказ.

Преимущества:

• Высокоскоростное удаление оболочки;
• Формование батончиков строго заданной формы;
• Формование батончиков с правильными концами;
• Увеличение выхода при меньшем количестве перекрутов;
• Уменьшение продолжительности термической обработки.

Основное назначение:

• Сосиски и сардельки без оболочки;
• Сосиски и сардельки в оболочке.