КОЛБАСНЫЕ ОБОЛОЧКИ PODANFOL PREMIUM
Pecta Premium– это широко применяемая оболочка для производства изделий малого и среднего калибра, особенно порционных колбас, где чрезвычайно важны следующие критерии:
- Постоянство калибра в процессе наполнения и клипсования на высокоскоростных машинах;
- Правильная и чёткая форма готового продукта со строгим радиусом окончаний;
- Высокая усадка и устойчивость к сморщиванию даже при интенсивном охлаждении;
- Чётко определенный конечный калибр без тенденции к превышению заданного размера.
Pecta Premium выпускается в широкой цветовой гамме (в соответствии со стандартной цветовой палитрой), с возможностью нанесения УФ-печати, гофрации, в гофрокуклах с регулируемой компрессией в соответствии с назначением, применяемым оборудованием и рецептурой.
Это наша самая эффективная оболочка с точки зрения специальных свойств, т.е. пригодная для производства колбас эмульсионного типа с высокой степенью расширения во время приготовления. Оболочка предотвращает развитие морщин во время фазы охлаждения.
Найти, выбрать и заказать продукцию высокого качества
Вы можете из актуального электронного каталога
компании Grand Casing